Il marchio “Antiche Ricette delle Cinque Terre” è stato promosso con la volontà di creare una gamma di prodotti caratterizzati da due elementi distintivi: il legame con il territorio di provenienza e la tradizione e l’assoluta qualità produttiva e degli ingredienti utilizzati.

Per raggiungere questo risultato sono stati selezionati dei partner di assoluto livello nel campo della produzione alimentare italiana che hanno affiancato le cooperative nel processo di creazione dei prodotti, selezione degli ingredienti, analisi delle caratteristiche nutrizionali ed, infine, organizzazione del processo produttivo.

Vale la pena citare, uno su tutti, il pasticcere Luca Montersino che ha fornito la propria consulenza nel settore biscotti e pasticceria e molti altri professionisti del settore che contribuiscono costantemente alla realizzazione dei prodotti “Antiche Ricette delle Cinque Terre”.

Per maggiori informazioni visit ail sito:

http://www.antichericettecinqueterre.it